玉米麵和玉米粉的區別

2019-08-28  來自: 河南濮安AG8.AG糧油有限公司 瀏覽次數:249

玉米麵和玉米粉沒有區別。

玉米粉一般指玉米麵玉米麵有粗細之別。玉米麵含有豐富的營養素,按顏色區分有黃玉米麵和白玉米麵,按種類分還有糯玉米麵(黏玉米)。

玉米麵食品很多,玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。

玉米麵

擴展資料:

1、玉米澱粉:玉米在澱粉生產中占有重要位置,世界上大部分澱粉是用玉米生產的,美國等一些國家則完全以玉米為原料。為適應對玉米澱粉量與質的要求,玉米澱粉的加工工藝已取得了引人注目的發展。特別是在發達國家,玉米澱粉加工已發展成為重要的工業生產行業。

2、玉米的發酵加工:玉米為發酵工業提供了豐富而經濟的碳水化合物。通過酶解生成的葡萄糖,是發酵工業的良好原料。加工的副產品,如玉米浸泡液、粉漿等都可用於發酵工業,生產酒精、啤酒等許多種產品。

3、玉米製糖:隨著科技發展,以澱粉為原料的製糖工業正在興起,品種、產量和應用範圍大大增加,其中以玉米為原料的製糖工業尤為引人注目。專家預計,未來玉米糖將占甜味市場的50%,玉米將成為主要的製糖原料。

關鍵詞: 玉米麵   玉米粉        

河南濮安AG8.AG糧油有限公司,專營玉米糝 玉米仁 玉米粉 玉米飼料粉等業務,有意向的客戶請谘詢我們


聯係電話:18603831212/400-1872-858



CopyRight © 版權所有: 河南濮安AG8.AG糧油有限公司 技術支持:濮陽易網信息技術有限公司 網站地圖 XML


掃一掃訪問移動端